Как известно, обезьяна - символ Нового 2016 Года, - любит сладости и фрукты, особенно бананы. И пусть это в большей мере касается забавных мультяшных обезьянок, астрологи рекомендуют все же поставить на праздничный стол как можно больше этих лакомств. Кроме того, не забывайте о декоре блюд - красиво поданные салаты и десерты принесут вашему дому удачу, а вашим гостям - несравненное удовольствие!
Многие ошибочно предполагают, что бананы можно подать только на десерт. Однако из этих экзотических фруктов можно приготовить множество вкуснейших блюд! Это не только коктейли и фруктовые салаты, но и горячие блюда, и даже закуски. Мы предлагаем изучить самые вкусные новогодние рецепты 2016 года, приготовить которые вам не составит труда.
Салат из курицы с бананами
В новогоднюю ночь, когда всем хочется чего-то необычного, такой салатик придется как нельзя кстати. Его оригинальный вкус не только порадует гостей, но и задобрит виновницу торжества - Обезьяну. Для его приготовления понадобится набор самых простых и доступных продуктов:
- отварная куриная грудка- 2 шт;
- куриные яйца- 4 шт;
- репчатый лук- 3 шт;
- твердый сыр- 100 гр;
- бананы-3 шт;
- майонез и лимонный сок (для заправки).
Курицу отваривают в воде со специями и выкладывают на блюдо (можно нарезать ее небольшими кусочками или разобрать на волокна). Сверху выкладывается нарезанный полукольцами и обжаренный до полупрозрачности белый репчатый лук. Следующий слой – бананы. Их предварительно нарезают небольшими кусочками и поливают лимонным соком, чтобы экзотический фрукт не показался слишком приторным. Сверху на бананы выкладывают измельченные отварные яйца. Слои салата промазывают майонезом, а сверху его посыпают тертым сыром.
В блюдо можно по желанию добавить немного яблока - оно придаст пикантности. К слову, салат из курицы с бананами может стать настоящим украшением стола, если его оригинально оформить. Из оливок, разрезанных пополам и нанизанных на соломинку для питья, и перьев зеленого лука получатся замечательные пальмы, а вокруг них можно выложить зелень. Так на вашем столе появится экзотический остров, который наверняка пришелся бы по вкусу символу будущего года.
Бананы в кляре
Фрукты, приготовленные таким образом, украсят новогодний стол 2016 года и будут чудесно смотреться в качестве закуски. Для его приготовления нам понадобится:
Бананы- 4 штуки
Растительное масло- 1,5 стакана
Мука пшеничная- 1 стакан
Молоко- 1/2 стакана
Яйцо- 1 штука
Сахар- 2 столовые ложки
Сливочное масло- 2 столовые ложки
Ром- 1 чайная ложка
Ванильный сахар- 1/2 чайные ложки
1 Сливочное масло растопите на водяной бане. Бананы порежьте толстыми кружочками.
2 В большую миску насыпьте муку, сахар и ванильную пудру. Влейте молоко, яйцо, растопленное масло и ром. Как следует взбейте, пока не получится однородная масса.
3 Разогрейте масло в большой сковороде и убавьте огонь. Ломтики бананов обмакните в тесто и выложите на сковородку. Жарьте приблизительно 10-15 минут до момента, как они зарумянятся и станут хрустящими.
4 Чтобы стекло лишнее масло, выложите бананы на бумажную салфетку, а затем переложите на блюдо.
Новогодний десерт из бананов
Из бананов можно приготовить разные виды десертов. Легче всего нарезать их вместе с другими экзотическими фруктами, смешать с мороженым и полить взбитыми сливками. Кроме того, банан – вкуснейшая начинка для пирожных, рулетов и чизкейков. Но к праздничному столу хочется приготовить что-то необычайно вкусное - например, банановый тортик без выпечки.
Для приготовления десерта необходимо взять 500 г жирного печенья и измельчить его блендером вместе с фундуком (или другими орехами на ваш вкус) и тремя крупными бананами. В эту смесь добавляют 150 грамм сливочного масла и немного сметаны. Готовую массу выкладывают на блюдо и придают ей желаемую форму. Сверху десерт украшают колечками фруктов и тертым шоколадом. Осталось подождать, чтобы десерт "схватился" в холодильнике!
Банановый ликер к новогоднему столу
Такой напиток наверняка понравится всем представительницам прекрасной половины человечества за вашим столом. По вкусу он очень нежный, но совсем не приторный, как зачастую бывает с ликерами. Для приготовления напитка нужно смешать 2 банана с банкой сгущенки и двумя сырыми яйцами при помощи блендера или миксера. В готовую смесь нужно добавить 300 мл водки, снова взбить и охладить перед подачей. Такой напиток окажется даже вкуснее, чем любимое многими женщинами шампанское!
0 коммент.